Categoria: friuli

Regione Friuli Venezia Giulia

Vini DOP

Index

DOCG (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita)
DOC (Denominazione d’Origine Controllata)

Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG

Provincia di Udine
Comuni di: Attimis, Buttrio, Cividale del Friuli, Corno di Rosazzo, Faedis, Magnano in Riviera, Manzano, Moimacco, Nimis, Povoletto, Premariacco, Prepotto, Reana del Rojale, Remanzacco, San Giovanni al Natisone, Tarcento, Tricesimo e Torreano.

tipologie
Colli Orientali del Friuli Picolit
Colli Orientali del Friuli Picolit Cialla

menzioni geografiche
Cialla: comune di Prepotto

uvaggio
Picolit minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 15%, ad esclusione del Traminer aromatico.

Ramandolo DOCG

Provincia di Udine
Comuni di: Nimis (con frazione Ramandolo) e parte di Tarcento.

tipologie
Ramandolo (passito)

uvaggio
Verduzzo Friulano 100% (localmente denominato verduzzo giallo).

Lison DOCG

Denominazione Interregionale, Veneto-Friuli Venezia Giulia

Province di Venezia, Treviso e Pordenone
Provincia di Venezia, comuni di: Annone Veneto, Cinto Caomaggiore, Gruaro, Fossalta di Portogruaro, Pramaggiore, Teglio Veneto, e parte del territorio dei comuni di Caorle, Concordia Sagittaria, Portogruaro, San Michele al Tagliamento, Santo Stino di Livenza.
Provincia di Treviso, comuni di: Meduna di Livenza e parte del territorio di Motta di Livenza.
Provincia di Pordenone, comuni di: Chions, Cordovado, Pravisdomini e parte dei territori di Azzano Decimo, Morsano al Tagliamento, Sesto al Reghena.

tipologie
Lison
Lison Classico

menzioni geografiche
classico: comune di Portogruaro frazioni Lison, Pradipozzo e Summaga; comune di Pramaggiore frazioni Belfiore, Blessaglia e Salvarolo; comune di Annone Veneto frazioni Carline e Loncon; parte del territorio amministrativo dei comuni di S. Stino di Livenza e Cinto Caomaggiore.

uvaggio
Tai minimo 85%; possono concorrere uve a bacca bianca, non aromatiche.

Rosazzo DOCG

Provincia di Udine
Comuni di: Manzano, San Giovanni al Natisone e parte di Corno di Rosazzo.

tipologie
Rosazzo (bianco)

uvaggio
Friulano minimo 50%; Sauvignon 20%-30%; Pinot bianco e/o Chardonnay 20%-30%; Ribolla Gialla massimo 10%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 5%.

Carso / Carso-Kras DOC

Province di Trieste e Gorizia
Provincia di Trieste, comuni di: Trieste, Duino-Aurisina, Monrupino, Muggia, San Dorligo della Valle, Sgonico, Doberdò del Lago, parte di Monfalcone, Ronchi dei Legionari, Fogliano-Redipuglia, Sagrado.
Provincia di Gorizia, comune di: Savogna d’Isonzo

tipologie
Carso / Carso-Kras rosso (anche riserva)
Carso / Carso-Kras Chardonnay,
Carso / Carso-Kras Glera
Carso / Carso-Kras Malvasia (anche riserva)
Carso / Carso-Kras Pinot grigio
Carso / Carso-Kras Sauvignon (anche riserva)
Carso / Carso-Kras Traminer
Carso / Carso-Kras Vitovska (anche riserva)
Carso / Carso-Kras Cabernet franc
Carso / Carso-Kras Cabernet sauvignon
Carso / Carso-Kras Merlot (anche riserva)
Carso / Carso-Kras Refosco dal peduncolo rosso (anche riserva)
Carso / Carso-Kras Terrano (anche Classico e riserva)

menzioni geografiche
Classico: comuni di Trieste, Duino-Aurisina, Monrupino e Sgonico

uvaggio
Carso / Carso-Kras Chardonnay, Glera, Malvasia (da Malvasia istriana), Pinot grigio, Sauvignon, Traminer, Vitovska, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Refosco dal peduncolo rosso e Terrano (anche classico): minimo 85% del vitigno corrispondente; possono concorrere uve a bacca di colore analogo, non aromatiche, massimo 15%.
Carso / Carso-Kras rosso con o senza definizione vitigno: Terrano minimo 70%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 30%.

Collio Goriziano / Collio DOC

Provincia di Gorizia
Comuni di: Capriva del Friuli, Cormòns, Brazzano, Zegla, Lonzano, Dolegna del Collio, Farra d’Isonzo, Lucinico, Mossa, Oslavia, San Floriano del Collio

tipologie
Collio Goriziano / Collio bianco
Collio Goriziano / Collio Chardonnay
Collio Goriziano / Collio Malvasia
Collio Goriziano / Collio Muller Thurgau
Collio Goriziano / Collio Picolit
Collio Goriziano / Collio Pinot bianco
Collio Goriziano / Collio Pinot grigio
Collio Goriziano / Collio Ribolla o Ribolla gialla
Collio Goriziano / Collio Riesling
Collio Goriziano / Collio Riesling italico
Collio Goriziano / Collio Sauvignon
Collio Goriziano / Collio Friulano
Collio Goriziano / Collio Traminer aromatico
Collio Goriziano / Collio rosso
Collio Goriziano / Collio Cabernet (anche riserva)
Collio Goriziano / Collio Cabernet franc (anche riserva)
Collio Goriziano / Collio Cabernet sauvignon (anche riserva)
Collio Goriziano / Collio Merlot (anche riserva)
Collio Goriziano / Collio Pinot nero (anche riserva)

uvaggio
Chardonnay, Collio Malvasia (Malvasia istriana bianca), Muller Thurgau, Picolit, Pinot bianco, Pinot grigio, Ribolla o Ribolla gialla, Riesling (renano), Riesling italico, Sauvignon, Friulano (Tocai friulano), Traminer aromatico
Collio Goriziano / Collio Rosso, Cabernet (Cabernet franc e/o Cabernet Sauvignon e/o Carmenere), Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Pinot nero: minimo 85% del vitigno corrispondente; possono concorrere uve a bacca di colore analogo, massimo 15%.
Collio Goriziano / Collio bianco: una o più varietà di uve a bacca bianca, fatta eccezione dei vitigni aromatici Muller Thurgau e Traminer aromatico, i quali non possono superare il 15% del totale.
Collio Goriziano / Collio rosso: una o più varietà di uve a bacca rossa.

delle Venezie /  Beneških okolišev DOC

Denominazione Interregionale, Friuli Venezia Giulia – Provincia Autonoma di Trento – Veneto

Provincia Autonoma di Trento, Friuli venezia Giulia, Veneto
Tutta la Provincia Autonoma di Trento; Tutto il territorio regionale di Friuli Venezia Giulia e Veneto.

tipologie
Pinot grigio (anche frizzante e spumante)
bianco

(in lingua slovena “Beneških okolišev”)

uvaggio
Pinot grigio: Pinot grigio minimo 85%; possono concorrere: Chardonnay, Pinot bianco, Muller Thurgau, Garganega, Verduzzo (da Verduzzo Friulano e/o Verduzzo Trevigiano) e Tocai friulano da soli o congiuntamente fino ad un massimo del 15%; tuttavia, in deroga per un periodo di dieci anni a partire dalla data di entrata in vigore del presente disciplinare di produzione possono concorrere anche altri vitigni a bacca bianca, non aromatici, ivi compreso il Sauvignon b.
Bianco: Chardonnay, Pinot bianco, Muller Thurgau, Garganega, Verduzzo (da Verduzzo Friulano e/o Verduzzo Trevigiano) e Tocai friulano, da soli o congiuntamente, per almeno il 50%; possono concorrere altri vitigni a bacca bianca.

Friuli / Friuli Venezia Giulia / Furlanija / Furlanija Julijska Krajina DOC

Provincia di Pordenone
Comuni di: Arba, Arzene – Valvasone, Aviano, Azzano Decimo, Brugnera, Budoia, Caneva, Casarsa della Delizia, Castelnovo del Friuli, Cavasso Nuovo, Chions, Cordenons, Cordovado, Fanna, Fiume Veneto, Fontanafredda, Maniago, Meduno, Montereale Valcellina, Morsano al Tagliamento, Pasiano di Pordenone, Pinzano al Tagliamento, Polcenigo, Porcia, Pordenone, Prata di Pordenone, Pravisdomini, Roveredo in Piano, Sacile, San Giorgio della Richinvelda, San Martino al Tagliamento, San Quirino, San Vito al Tagliamento, Sequals, Sesto al Reghena, Spilimbergo, Travesio, Vajont, Vivaro, Zoppola.
Provincia di Gorizia
Comuni di: Capriva del Friuli, Cormòns, Doberdò del Lago, Dolegna del Collio, Farra d’Isonzo, Fogliano Redipuglia, Gorizia, Gradisca d’Isonzo, Grado, Mariano del Friuli, Medea, Monfalcone, Moraro, Mossa, Romans d’Isonzo, Ronchi dei Legionari, Sagrado, San Canzian d’Isonzo, San Floriano del Collio, San Lorenzo Isontino, San Pier d’Isonzo, Savogna d’Isonzo, Staranzano, Turriaco, Villesse.
Provincia di Trieste
Comuni di: Duino-Aurisina, Monrupino, Muggia, San Dorligo della Valle, Sgonico, Trieste.
Provincia di Udine
Comuni di: Aiello del Friuli, Aquileia, Artegna, Attimis, Bagnaria Arsa, Basiliano, Bertiolo, Bicinicco, Buia, Buttrio, Camino al Tagliamento, Campoformido, Campolongo al Torre, Carlino, Cassacco, Castions di Strada, Cervignano del Friuli, Chiopris-Viscone, Cividale del Friuli, Codroipo, Colloredo di Monte Albano, Corno di Rosazzo, Coseano, Dignano, Faedis, Fagagna, Fiumicello, Flaibano, Gemona del Friuli, Gonars, Latisana, Lestizza, Lignano Sabbiadoro, Magnano in Riviera, Majano, Manzano, Marano Lagunare, Martignacco, Mereto di Tomba, Moimacco, Mortegliano, Moruzzo, Muzzana del Turgnano, Nimis, Osoppo, Pagnacco, Palazzolo dello Stella, Palmanova, Pasian di Prato, Pavia di Udine, Pocenia, Porpetto, Povoletto, Pozzuolo del Friuli, Pradamano, Precenicco, Premariacco, Prepotto, Ragogna, Reana del Rojale, Remanzacco, Rive d’Arcano, Rivignano-Teor, Ronchis, Ruda, San Daniele del Friuli, San Giorgio di Nogaro, San Giovanni al Natisone, San Pietro al Natisone, San Vito al Torre, San Vito di Fagagna, Santa Maria la Longa, Sedegliano, Talmassons, Tapogliano, Tarcento, Tavagnacco, Terzo d’Aquileia, Torreano, Torviscosa, Treppo Grande, Tricesimo, Trivignano Udinese, Udine, Varmo, Villa Vicentina, Visco.

tipologie
Bianco
Spumante (categoria V.S.)
Spumante Metodo Classico
Ribolla gialla Spumante (categoria V.S.)
Ribolla gialla Spumante metodo classico
Chardonnay
Friulano
Malvasia
Pinot bianco o Pinot blanc
Pinot grigio o Pinot gris
Riesling
Sauvignon o Sauvignon Blanc
Traminer aromatico
Verduzzo friulano
Cabernet
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Pinot nero o Pinot noir
Refosco dal peduncolo rosso
Rosso

uvaggio
Bianco: Chardonnay, Friulano, Malvasia istriana, Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling, Sauvignon, Traminer aromatico, Verduzzo friulano, Ribolla gialla, da soli o congiuntamente.
Rosso: Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Pinot nero, Refosco dal peduncolo rosso, da soli o congiuntamente;
Spumante o Spumante metodo classico: Chardonnay, Pinot bianco, Pinot grigio, Pinot nero (vinificato in bianco), da soli o congiuntamente.
Ribolla gialla Spumante o Ribolla gialla Spumante metodo classico: Ribolla gialla minimo 85%; possono concorrere per un massimo del 15% Pinot bianco e/o Pinot grigio e/o Chardonnay e/o Pinot Nero (vinificato in bianco).
I vini a nome varietà, Chardonnay, Friulano, Malvasia, Pinot bianco o Pinot blanc, Pinot grigio o Pinot gris, Riesling, Sauvignon, Traminer aromatico, Ribolla gialla nella tipologia spumante, Verduzzo friulano, Cabernet, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot nero o Pinot noir, Refosco dal peduncolo rosso: minimo 85% della varietà nominata, possono concorrere per un max 15% uve di altre varietà a bacca dello stesso colore.

Friuli Annia DOC

Provincia di Udine
Comuni di: Carlino, San Giorgio di Nogaro, Marano Lagunare, Torviscosa, Castions di Strada, Porpetto, Bagnaria Arsa e Muzzana del Turgnano.

tipologie
Friuli Annia bianco (anche frizzante e spumante)
Friuli Annia rosso (anche frizzante)
Friuli Annia rosato (anche frizzante)
Friuli Annia Merlot (anche riserva)
Friuli Annia Cabernet franc (anche riserva)
Friuli Annia Cabernet Sauvignon (anche riserva)
Friuli Annia Refosco dal peduncolo rosso (anche riserva)
Friuli Annia Friulano
Friuli Annia Pinot bianco (anche frizzante)
Friuli Annia Pinot grigio
Friuli Annia Verduzzo friulano (anche frizzante)
Friuli Annia Traminer aromatico
Friuli Annia Sauvignon
Friuli Annia Chardonnay (anche frizzante)
Friuli Annia Malvasia (anche frizzante)

uvaggio
Friuli Annia Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Refosco dal peduncolo rosso, Friulano, Pinot bianco, Pinot grigio, Verduzzo friulano, Traminer aromatico, Sauvignon, Chardonnay, Malvasia (da Malvasia istriana): minimo 90% del vitigno corrispondente; possono concorrere uve a bacca di colore analogo, massimo 10%.
Friuli Annia bianco: una o più varietà di uve a bacca bianca, fatta eccezione per i vitigni aromatici.
Friuli Annia rosso: una o più varietà di uve a bacca rossa.

Friuli Aquileia DOC

Provincia di Udine
Comuni di: Bagnaria Arsa, Cervignano del Friuli, Aquileia, Fiumicello, Villa Vicentina, Ruda, Campolongo al Torre, Tapogliano, Aiello del Friuli, Visco e San Vito al Torre ed in parte il territorio comunale di Santa Maria La Longa, Palmanova, Terzo di Aquileia, Chiopris-Viscone, Trivignano Udinese e Gonars.

tipologie
Friuli Aquileia bianco
Friuli Aquileia rosato (anche frizzante)
Friuli Aquileia rosso
Friuli Aquileia Merlot (anche novello)
Friuli Aquileia Cabernet (anche novello)
Friuli Aquileia Cabernet Franc (anche novello)
Friuli Aquileia Cabernet sauvignon (anche novello)
Friuli Aquileia Refosco dal peduncolo rosso (anche novello
Friuli Aquileia Friulano
Friuli Aquileia Pinot bianco
Friuli Aquileia Pinot grigio
Friuli Aquileia Riesling
Friuli Aquileia Sauvignon
Friuli Aquileia Traminer aromatico
Friuli Aquileia Chardonnay (anche frizzante e spumante)
Friuli Aquileia Verduzzo friulano
Friuli Aquileia Malvasia Istriana (anche frizzante)
Friuli Aquileia Muller Thurgau (anche frizzante)

uvaggio
Friuli Aquileia Merlot, Cabernet, Cabernet Franc, Cabernet sauvignon, Refosco dal peduncolo rosso, Friulano, Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling (da Riesling Renano), Sauvignon; Traminer aromatico; Chardonnay; Verduzzo friulano; Malvasia Istriana; Muller Thurgau: minimo 85% del vitigno corrispondente; possono concorrere uve a bacca di colore analogo, massimo 15%.
Friuli Aquileia Refosco dal peduncolo rosso: possono concorrere uve di Refosco nostrano massimo 10%,
Friuli Aquileia Cabernet: possono concorrere Cabernet franc e/o Cabernet sauvignon e/o Carmenere
Friuli Aquileia bianco: Friulano minimo 50%; possono concorrere uve a bacca bianca, massimo 50%; ad esclusione del Traminer aromatico e del Muller Thurgau.
Friuli Aquileia rosato: una o più varietà di uve a bacca rossa.
Friuli Aquileia rosso: Refosco dal peduncolo rosso minimo 50%; possono concorrere uve a bacca rossa, massimo 50%.

Friuli Colli Orientali DOC

Provincia di Udine
Comuni di: Attimis, Buttrio, Cividale del Friuli, Corno di Rosazzo, Faedis, Magnano in Riviera, Manzano, Moimacco, Nimis, Povoletto, Premariacco, Prepotto, Reana del Rojale, Remanzacco, San Giovanni al Natisone, San Pietro al Natisone, Tarcento, Tricesimo e Torreano.

tipologie
Friuli Colli Orientali Chardonnay
Friuli Colli Orientali Malvasia
Friuli Colli Orientali Pinot bianco
Friuli Colli Orientali Pinot grigio
Friuli Colli Orientali Ribolla gialla
Friuli Colli Orientali Ribolla gialla di Rosazzo
Friuli Colli Orientali Riesling
Friuli Colli Orientali Sauvignon
Friuli Colli Orientali Friulano
Friuli Colli Orientali Traminer aromatico
Friuli Colli Orientali Verduzzo friulano
Friuli Colli Orientali Cabernet
Friuli Colli Orientali Cabernet franc
Friuli Colli Orientali Cabernet sauvignon
Friuli Colli Orientali Merlot
Friuli Colli Orientali Pignolo
Friuli Colli Orientali Pignolo di Rosazzo
Friuli Colli Orientali Pinot nero
Friuli Colli Orientali Refosco dal peduncolo rosso
Friuli Colli Orientali Refosco di Faedis
Friuli Colli Orientali Schioppettino
Friuli Colli Orientali Schioppettino di Prepotto
Friuli Colli Orientali Tazzelenghe

menzioni geografiche
Faedis: comune di Faedis
Rosazzo: comuni di Manzano, San Giovanni al Natisone e parte di Corno di Rosazzo.
Prepotto: comune di Prepotto

uvaggio
Friuli Colli Orientali Chardonnay, Malvasia (da Malvasia istriana), Pinot bianco, Pinot grigio, Ribolla gialla (anche di Rosazzo), Riesling (da Riesling renano), Sauvignon, Friulano (da tocai friulano), Traminer aromatico, Verduzzo friulano, Cabernet (da Cabernet franc e/o Cabernet sauvignon e/o Carmenere), Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Pignolo (anche di Rosazzo), Pinot nero, Refosco dal peduncolo rosso, Refosco di Faedis, Schioppettino (anche di Prepotto), Tazzelenghe: minimo 85% del vitigno corrispondente; possono concorrere uve a bacca di colore analogo, massimo 15%.
Friuli Colli Orientali Cabernet: possono concorrere Cabernet franc e/o Cabernet sauvignon e/o Carmenere
Friuli Colli Orientali bianco: possono concorrere uve a bacca bianca; può essere utilizzato anche il Picolit; ad esclusione di Traminer aromatico.
Friuli Colli Orientali rosso: possono concorrere una o più varietà di uve a bacca rossa.

Friuli Grave DOC

Province di Udine e Pordenone
Provincia di Udine, comuni di: Basiliano, Bertiolo, Bicinicco, Buia, Camino al Tagliamento, Campoformido, Chiopris-Viscone, Codroipo, Colloredo di Monte Albano, Coseano, Dignano, Fagagna, Flaibano, Lestizza, Martignacco, Mereto di Tomba, Mortegliano, Moruzzo, Pagnacco, Pasian di Prato, Pavia di Udine, Pozzuolo del Friuli, Pradamano, Reana del Roiale, Remanzacco, Rive d’Arcano, San Vito di Fagagna, Sedegliano, Talmassons, Tavagnacco, Treppo Grande, Udine, parte di Artegna, Bagnaria Arsa, Bùttrio, Cassacco, Castions di Strada, Cividale del Friuli, Corno di Rosazzo, Faedis, Gemona del Friuli, Gonars, Magnano in Riviera, Maiano, Manzano, Moimacco, Osoppo, Palmanova, Porpetto, Povoletto, Premariacco, Ragogna, San Daniele del Friuli, San Giovanni al Natisone, Santa Maria la Longa, Tarcento, Tricesimo, Trivignano Udinese.
Provincia di Pordenone, comuni di Arba, Arzene, Brugnera, Casarsa della Delizia, Castelnuovo del Friuli, Cordenons, Fiume Veneto, Fontanafredda, Pasiano di Pordenone, Pinzano al Tagliamento, Porcia, Pordenone, Prata di Pordenone, Roveredo in Piano, Sacile, San Giorgio della Richinvelda, San Martino al Tagliamento, San Quirino, San Vito al Tagliamento, Sequals, Spilimbergo, Vajont, Valvasone, Vivaro, Zoppola e in parte quello di Aviano, Azzano Decimo, Budòia, Caneva, Cavasso Nuovo, Fanna, Maniago, Meduno, Montereale Valcellina, Polcenigo e Travesio.

tipologie
Friuli Grave bianco (anche superiore)
Friuli Grave rosso (anche superiore)
Friuli Grave Chardonnay (anche superiore, frizzante e spumante)
Friuli Grave novello
Friuli Grave rosato (anche frizzante)
Friuli Grave Pinot bianco (anche frizzante, superiore e spumante)
Friuli Grave Pinot grigio (anche superiore)
Friuli Grave Riesling (anche superiore)
Friuli Grave Sauvignon (anche superiore)
Friuli Grave Friulano (anche superiore)
Friuli Grave Traminer aromatico (anche superiore)
Friuli Grave Verduzzo friulano (anche frizzante e superiore)
Friuli Grave Cabernet (anche superiore)
Friuli Grave Cabernet franc (anche superiore)
Friuli Grave Cabernet sauvignon (anche superiore)
Friuli Grave Merlot (anche superiore)
Friuli Grave Pinot nero (anche superiore e spumante)
Friuli Grave Refosco dal peduncolo rosso (anche superiore)

uvaggio
Friuli Grave Chardonnay, Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling (da Riesling renano), Sauvignon, Friulano, Traminer, Verduzzo: minimo 95% del vitigno corrispondente; possono concorrere uve a bacca di colore analogo, massimo 5%.
Friuli Grave bianco: possono concorrere una o più varietà di uve a bacca bianca; ad esclusione di Traminer aromatico.
Friuli Grave rosso, rosato, novello: possono concorrere una o più varietà di uve a bacca rossa.
Friuli Grave Cabernet: possono concorrere Cabernet franc, Cabernet sauvignon e Carmenere.

Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli DOC

Provincia di Gorizia
Comuni di: Romans d’Isonzo, Gradisca d’Isonzo, Villesse, San Pier d’Isonzo, Turriaco, Medea, Moraro, Mariano del Friuli, parte di Cormons, Capriva del Friuli, San Lorenzo Isontino, Monfalcone, Mossa, Gorizia, Fogliano di Redipuglia, Farra d’Isonzo, Savogna d’Isonzo, Sagrado, Ronchi dei Legionari, San Canzian d’Isonzo e Staranzano.

tipologie
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli bianco (anche frizzante)
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli rosso (anche frizzante e spumante)
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli rosato (anche frizzante)
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli vendemmia tardiva
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli Chardonnay (anche spumante)
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli Malvasia
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli Moscato giallo (anche spumante)
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli Pinot bianco (anche spumante)
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli Pinot grigio
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli Riesling Italico
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli Riesling
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli Sauvignon
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli Friulano
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli Traminer aromatico
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli Verduzzo friulano (anche spumante)
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli Cabernet
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli Cabernet franc
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli Cabernet sauvignon
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli Merlot
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli Franconia
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli Moscato rosa (anche spumante)
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli Pignolo
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli Pinot nero
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli Refosco dal peduncolo rosso
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli Schioppettino

uvaggio
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli a nome vitigno: 100% del vitigno corrispondente.
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli bianco: possono concorrere una o più varietà di uve a bacca bianca; ad esclusione di Moscato giallo.
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli rosso: possono concorrere una o più varietà di uve a bacca rossa; ad esclusione di Moscato rosa.
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli rosat: possono concorrere una o più varietà di uve a bacca rossa; ad esclusione di Moscato rosa; o dalla vinificazione di un coacervo di uve rosse e bianche anche separatamente, escluse le varieta’ aromatiche.
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli Cabernet: possono concorrere Cabernet franc e Cabernet sauvignon.
Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli vendemmia tardiva: Friulano, Sauvignon, Verduzzo friulano, Pinot bianco, Chardonnay, Malvasia istriana, vinificate in purezza o in uvaggio.

Friuli Latisana DOC

Provincia di Udine
Comuni di: Varmo, Rivignano, Ronchis, Latisana, Precenicco, Palazzolo della Stella, Pocenia, Teor, Lignano Sabbiadoro e di parte del territorio comunale di Morsano al Tagliamento, Muzzana del Turgnano Castions di Strada.

tipologie
Friuli Latisana bianco (anche superiore e riserva)
Friuli Latisana rosato (anche frizzante)
Friuli Latisana rosso (anche superiore e riserva)
Friuli Latisana Pinot bianco (anche frizzante e spumante)
Friuli Latisana Pinot grigio
Friuli Latisana Friulano (anche nsuperiore e riserva)
Friuli Latisana Verduzzo friulano (anche frizzante)
Friuli Latisana Traminer aromatico
Friuli Latisana Sauvignon
Friuli Latisana Chardonnay (anche frizzante, spumante, superiore, riserva)
Friuli Latisana Malvasia (anche frizzante e spumante)
Friuli Latisana Riesling
Friuli Latisana Passito
Friuli Latisana Merlot (anche novello, superiore, riserva)
Friuli Latisana Cabernet franc (anche novello, superiore, riserva)
Friuli Latisana Cabernet Sauvignon (anche novello, superiore, riserva)
Friuli Latisana Cabernet (anche novello, superiore, riserva)
Friuli Latisana Carmenere (anche novello, superiore, riserva)
Friuli Latisana Franconia (anche novello, superiore, riserva)
Friuli Latisana Refosco dal peduncolo rosso (anche novello, superiore, riserva)
Friuli Latisana Pinot nero (anche frizzante, spumante, superiore, riserva)

uvaggio
Friuli Latisana a nome vitigno: minimo 85% del vitigno corrispondente; possono concorrere uve a bacca di colore analogo; non aromatiche, massimo 15%.
Friuli Latisana bianco: Friulano minimo 60%; Chardonnay e/o Pinot Bianco massimo 30%; possono concorrere uve a bacca di colore analogo, non aromatiche, massimo 10%.
Friuli Latisana rosso o rosato: Merlot minimo 60%, Cabernet Sauvignon e/o Cabernet Franc e/o Carmenere massimo 30%; possono concorrere uve a bacca di colore analogo, non aromatiche, massimo 10%.

Lison Pramaggiore DOC

Denominazione Interregionale, Veneto-Friuli Venezia Giulia

Province di Venezia, Treviso e Pordenone
Provincia di Venezia, comuni di: Annone Veneto, Cinto Caomaggiore, Gruaro, Fossalta di Portogruaro, Pramaggiore, Teglio Veneto, parte di Caorle, Concordia Sagittaria, Portogruaro, San Michele al Tagliamento, Santo Stino di Livenza.
Provincia di Treviso, comuni di: Meduna di Livenza e parte del territorio di Motta di Livenza.
Provincia di Pordenone, comuni di: Chions, Cordovado, Pravisdomini e parte dei territori di Azzano Decimo, Morsano al Tagliamento, Sesto al Reghena

tipologie
Lison Pramaggiore bianco
Lison Pramaggiore rosso (anche riserva)
Lison Pramaggiore Chardonnay
Lison Pramaggiore Sauvignon
Lison Pramaggiore Verduzzo (anche passito)
Lison Pramaggiore Merlot (anche riserva)
Lison Pramaggiore Malbech
Lison Pramaggiore Cabernet
Lison Pramaggiore Carmenère
Lison Pramaggiore Refosco dal peduncolo rosso (anche riserva e passito)
Lison Pramaggiore spumante

uvaggio
Lison Pramaggiore Chardonnay, Sauvignon, Verduzzo, Merlot, Malbech, Cabernet, Carmenère, Refosco dal peduncolo rosso: minimo 85% del vitigno corrispondente; possono concorrere uve a bacca di colore analogo, non aromatiche, massimo 15%.
Lison Pramaggiore bianco: Tai 50%-70%; possono concorrere, da sole o congiuntamente, uve a bacca bianca, massimo 50%.
Lison Pramaggiore rosso: Merlot 50%-70%; possono concorrere, da sole o congiuntamente, uve a bacca bianca, massimo 50%.
Lison Pramaggiore spumante: Chardonnay e/o Pinot bianco e/o Pinot nero.

Prosecco DOC

Denominazione Interregionale, Veneto-Friuli Venezia Giulia

Province di Belluno, Gorizia, Padova, Pordenone, Treviso, Trieste, Udine, Venezia e Vicenza
Tutti i comuni delle province menzionate.

tipologie
Prosecco
Prosecco spumante
Prosecco frizzante

uvaggio
Glera minimo 85%; possono concorrere, Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera, Glera lunga, Chardonnay, Pinot bianco, Pinot grigio e Pinot nero (vinificato in bianco), da soli o congiuntamente, massimo 15%.


Fonti: Mipaaf (Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali); Enti regionali; Consorzi produttori. Dati estrapolati dai disciplinari di produzione, aggiornati sulla base delle informazioni reperite, uniformati nell’esposizione e organizzati da Dipende che Vino.

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Buonissimo compleanno

Per i suoi 54 anni, l’Associazione Italiana Sommelier, delegazione di Milano, ha organizzato un banco di degustazione strepitoso, con oltre 100 cantine italiane. Un regalo davvero apprezzato da tutti i soci. Non pensavo che ne avrei scritto un post ma alcuni dei vini erano così buoni che me ne sono innamorato e voglio farveli conoscere.

SPUMANTI

Lombardia, Franciacorta Brut Millesimo 2013 Freccianera dei  Fratelli Berlucchi. L’uvaggio è 80% Chardonnay, 10% Pinot bianco, 10% Pinot Nero. Affina 55 mesi sui lieviti. Il costo è sui 22€. L’ho trovato ‘magico’. Grande armonia e lunghezza in questo spumante per le grandi occasioni.

Lombardia, Franciacorta Brut Nature, Mosnel, 24 mesi sui lieviti, Chardonnay 70%, Pinot Bianco 20%, Pinot nero 10%. Altro grande Franciacorta che sorprende sempre per la personalità che esprime. Affinamento 24 mesi. Costo sui 20€. Il biglietto da visita da presentare a casa degli amici.

BIANCHI

Dal Friuli Venezia Giulia la Malvasia istriana Soluna 2017 di Livon. Malvasia istriana 100%. Costo sui 15€. Una malvasia senza compromessi, piace oppure no. Io l’ho trovata fantastica. Le uve appassiscono una decina di giorni, macerazione a freddo e fermentazione in acciaio. Costo sui 15€. Rock n’ Roll.

Dall’Alto Adige il Manna 2017 di Franz Haas. Da 5 tipi di uve vinificate separatamente e poi assemblate. Riesling Renano 40%, Chardonnay 20%, Gewurztraminer 15%, Kerner 15%, Sauvignon 10%. Il costo è sui 20€. Una sinfonia di aromi. Lo vedrei bene in una cena romantica, magari al primo appuntamento. Un vino che conquista. 

Dalla Campania, il Greco di Tufo Giallo d’Arles 2018 di Quintodecimo. Uve Greco 100%. Ennesima conferma da questo bianco tra i miei preferiti. Bello assaggiarlo adesso, ancora giovane, ed apprezzarne la fragranza del frutto. Costo sui 35€. Una garanzia di bontà.

ROSATI

Dall’Abruzzo, il Cerasuolo d’Abruzzo Villa Gemma 2018 di Masciarelli. Uve Montepulciano 100%. Costo sui 10€. Mi è piaciuto un sacco trovare le caratteristiche del Montepulciano in una forma così delicata e godibile. 

Dalla Puglia il rosé 2018 Girofle di Severino Garofano. Uve Negramaro 100%. Costo anche lui sui 10€. Piccoli frutti rossi e melograno che danzano nel palato.

ROSSI

Il miglior vino in assoluto assaggiato oggi: Tenuta Sette Ponti Vigna dell’Impero, bottiglia numero 03230/12688. Un Sangiovese in purezza da vigne di oltre 80 anni. La tenuta si trova in Valdarno. La Vigna dell’Impero risale al 1935, fu fatta piantare da S.A.R. Emanuele Filiberto di Savoia Conte di Torino, su richiesta del cugino S.A.R. Amedeo d’Aosta, Vice Re d’Etiopia, per festeggiare e ricordare la vittoria italiana in Abissinia. Sono 3 ettari a terrazzamenti interamente costruiti a mano. Il vino è un concentrato di tutto quello che si può desiderare in un rosso. Armonia, corpo, tannini vellutati, ampio bouquet aromatico, piacevolezza e persistenza. Affina due anni in botte grande. Epico. Online il costo di questa bottiglia è sugli 85€, è così buono che non mi sento di dire che costa troppo.

Sempre dalla Toscana e sempre Sangiovese, il Brunello di Montalcino 2012, Tenuta Col d’Orcia. Affina in barrique per 4 anni. Costo sui 30€. Il rosso da mettere in tavola con una gigantesca fiorentina.

Dall’alto Piemonte, nel Novarese, il Boca 2015 Le Piane. Uvaggio di Nebbiolo 85% e Vespolina 15%. Affina 36-48 mesi in botte grande. costo sui 50€. Ventaglio aromatico strepitoso. Adorabile sotto ogni punto di vista.

Sempre in Piemonte, da uve Nebbiolo al 100% il Barolo Ravera 2011 di Cogno. Affina 24 mesi in botte grande. Costo 50/60€. Un Barolo che all’austerità preferisce l’eleganza, gran corpo ed armonia.

Dalla Basilicata un grande Aglianico del Vulture Superiore, della casa vinicola Armando Martino. Da uve 100% Aglianico del Vulture. Affina circa un anno in barrique e almeno un’altro in bottiglia. Il costo si aggira sui 35€. Anche questo grandioso nella parte aromatica, eccellente.

È sempre bello festeggiare i compleanni, soprattutto quelli degli altri. 

Grazie Ais e grazie ai produttori!

Luca Gonzato

Sì lo Chardonnay e che Chardonnay!

Vie di Romans Chardonnay 2015

Prima però il ‘pippone’ introduttivo sullo Chardonnay: coltivato in tutto il mondo è tra i pochi ad essere considerati vitigni internazionali, vinificato in tanti modi, secco, frizzante, spumante, in purezza o nei vari blend. Originario della Francia in Borgogna, la famosa Cǒte d’Or, nel paese di Chardonnay a cui deve il nome. Da questa zona arrivano i migliori Chardonnay al mondo, Yonne, Chablis, Montrachet, Mâconnais Lo ritroviamo come ‘base’ per le bollicine più nobili nella Champagne, in blend con Pinot Noir e Pinot Meunier, o da solo nei famosi Blanc de Blanc. In Italia, solo per citare qualche località, in Franciacorta dove è anche spumantizzato da solo nella versione Satén, in Trentino, Oltrepò Pavese, Alta Langa ecc., praticamente ovunque in versione secca. Lui c’è sempre. Lo conosco dall’adolescenza, quando vivevo in provincia e nei baretti si chiedeva uno Chardonnay, non un Prosecco, che all’epoca era sconosciuto dalle mie parti. Tra i suoi marcatori olfattivi più ricorrenti ci sono l’ananas e la banana, poi chiaramente in base a terroir, lieviti, affinamento ecc. ci puoi trovare altri fiori e frutti, dipende. Puoi berti uno Chardonnay ‘bananoso’ e banale da tre euro oppure puoi berti uno Chardonnay che ti farà venir voglia di rimetterlo tra i tuoi vini preferiti, come nel caso di questo, prodotto da Vie di Romans. La Cantina di Mariano del Friuli, si trova nella denominazione Friuli Isonzo, nella parte est della regione tra il Collio che gli sta sopra e il Carso sotto, al confine con la Slovenia. I vitigni Rive Alte da cui provengono le uve di questo Chardonnay, sono nella zona tra Gorizia e Cormòns, i terreni sono prevalentemente composti da argille e ghiaie rosse (determinate dalla presenza di ferro) e strati calcarei. Rive Alte è una zona più fresca rispetto alle altre della Doc, in cui le escursioni termiche sono accentuate. In questa zona soffia anche la bora ed influisce la vicinanza del mare. Si ok, basta, ho finito il ‘pippone’ introduttivo, adesso ti dico del vino: si presenta di un giallo paglierino intenso e cristallino. Consistente nel bicchiere, all’olfatto è invitante con bella nota balsamica, aromi di frutti gialli come l’ananas e la pesca gialla, una mandorla amara. Al gusto è sul frutto maturo, ananas, banana, pesca gialla, frutti tropicali, sapidità e acidità bilanciate da bella morbidezza quasi burrosa, la bocca ne è avvolta come da una patina, è lungo, il frutto ti rimane in bocca. Inizialmente assaggiato a 11 gradi ed ora, assaggiandolo ad una temperatura più alta, intorno ai 15, lo trovo ancora meglio, è proprio così, a temperatura più bassa si accentuano le durezze, acidità in primis e viceversa a temperatura più alta vengono esaltate le morbidezze (alcoli, polialcoli, zuccheri). Sono lì che aspetto delle note fumé che mi sembra vengano annunciate e invece no, chiude alla perfezione con questo frutto polposo e una bella mineralità che ti lascia la lingua pulita, non credo la bottiglia vedrà un domani, lo lascio lì, faccio altre cose, torno e lo riassaggio, ma quanto è bello sentire tutte le sfumature che ha un vino? ti cambia nel bicchiere, è vivo, non tutti si comportano così, è un gran vino. Sebbene la Cantina ne indichi una vita superiore ai 20 anni io lo trovo perfetto già così, intrigante e per nulla scontato, gran Chardonnay, molto meglio di alcuni Chablis che mi è capitato di assaggiare.

Luca Gonzato

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