Chiusura estiva 2025

Ciao amici di Dipende che Vino, questo post è per comunicare la chiusura estiva dell’enoteca dal 26 luglio al 26 agosto, una mesata che mi consentirà di ricaricare le batterie e di portare avanti altri progetti sul vino: un vino bianco affinato in barrique targato Dipende che Vino, ottenuto da vitigni resistenti coltivati in Oltrepò Pavese e un nuovo libro sui PIWI in collaborazione con un eminente professore di San Michele all’Adige. Poi di certo non si ferma la mia curiosità nello scoprire nuovi vini da inserire in enoteca, sia PIWI che tradizionali, quindi vi aspetto a settembre per un assaggio insieme e per farvi scoprire tanti vini fantastici che ho a scaffale!

Buone vacanze!